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点心
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上海風焼きそば



foodpic262034.jpg

焼きそばの麺を、大目の油でほぐさないで平らにしたまま、パリパリするまで中火で
やき、その上に野菜炒めのあんかけ(オイスターソース風味)を載せて出来上がり。

foodpic275270.jpg



タケノコの春巻きと焼売


プアーアールティーかジャスミンティー、白牡丹なんかの中国茶と一緒に。




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2010-04-12 08:44 | 料理 | Comment(0) | Trackback(0)
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