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フリッター ビールのカクテル
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フリッターです。

サヤインゲンのベーコン巻き

オクラとチキンです。

衣は、

小麦粉+泡立てた卵白+卵黄+塩コショウ+粉チーズ+ビール

でサクサクに揚げます。

img_cache_d_2596000_2_1280080182_jpg.jpg




ビールはカクテルにしました。

小麦の白ビール+メロンの果肉+少しのヨーグルト。

甘くないく、
ちょっと苦味のあるけど、メロンの香りのする酎ハイ・・

みたいな感じでしょうか。

砕ける氷を少し入れて、ミキサーでガリガリやります。

メロンの他に、りんごジュース100%や西洋なしでも美味しいですよ。
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2010-08-12 04:33 | 料理 | Comment(0) | Trackback(0)
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